Profil de l'entreprise                 .01

L'entreprise voit le jour à Langhirano, capitale mondiale du jambon cru au cours des années soixante, au début de l’épopée du jambon de Parme. Au fil du temps, elle se spécialise dans la production de ce produit unique, connu et apprécié dans le monde entier. À la recherche de la "véritable qualité", elle fait preuve d’une passion dévorante.

Les Jambons Ghirardi Onesto sont tous des produits naturels préparés exclusivement avec les meilleures viandes de porc italiennes sans conservateurs, nitrates ou produits chimiques mais uniquement avec du sel de mer. Durant le long processus d'affinage, les parfums, les arômes, le goût délicat et la saveur douce s’unissent et s’harmonisent. Le Jambon Ghirardi Onesto constitue ainsi un véritable chef d’œuvre dans le secteur de la charcuterie ; en effet, il est également apprécié dans les meilleurs restaurants du monde entier.