栄養価成分表示                 .03

Ghirardi Onesto（ギラルディ・オネスト）ハムの栄養成分パラメーター、ハム 100 gあたりの値（食用とされる部分に限る）です。

水分 61%	プロテイン 27%	脂肪分 4.5%	塩分 5.3%
ミネラル含有量		ミネラル含有量
脂肪分含有量 4.5 g 不飽和脂肪酸 70% 相当のうち：   - オレイン酸 47.42   - ステアリン酸 11.85   - リノール酸 9.96 こうした成分には、動脈硬化症予防に重要な作用があります。		ミネラル含有量の成分内容は：    - カリウム 337 mg.%    - リン 280 mg.%    - マグネシウム 26 mg.%    - 亜鉛低量    - 鉄低量    - 銅低量
重金属 含まない、またはごく稀に検出が難しい程度の微量。		ビタミン含有量 ハム製品 100 g中には、ビタミン B および B6 が、大人に必要な一日摂取量の 70% 相当含まれています。